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mardi 9 octobre 2012

New York sans se ruiner


Transport de l'aéroport:

Utiliser les services de navette offerts aux aéroports John F. Kennedy ou LaGuardia pour se rendre en ville. Rien ne sert de gaspiller inutilement de l'argent pour un taxi.

Transport dans la ville:

Utiliser les transport en communs, un titre à $2.25
Utiliser le titre de transport en métro MTA (8,25 $ US pour le passe d’un jour)
Acheter une carte.

Sinon bien sur, le moyen le plus économique reste le transport. Il est donc nécessaire d’invertir dans de bonnes chaussures de marche.





Manger pas cher:

Le moins cher que l'on puisse faire en tant que touriste... c'est de manger dans la rue.

Bretzels, hot dog, tacos, hamburgers... cela tourne autour de 1 à 5$




Tourisme:

♥ Pour prendre la Statue de la Liberté en photo, prendre le ferry de Staten Island, c'est gratuit et y a moins de touriste.

♥ Pour assister à une comédie musicale sur Broadway, acheter les billets au comptoir TKTS (à Times Square dans Duffy Square)
On peut obtenir jusqu'à 20 % à 50 % de réduction, ce qui est très interessant malgré la file d’attente.

♥ Profiter d’une visite guidée gratuite de la gare Grand Central Station (et des attractions environnantes), les vendredis à 12 h 30.







♥ Le Metropolitan Museum of Art propose un tarif d’entrée de 20 $ US, mais vous êtes libre de remettre le montant qui vous plait.

♥ Au American Museum of Natural History le prix suggéré est de 15 $ US.

♥ Le Museum of Modern Art est gratuit les vendredis, de 16 h à 20 h.

♥ Le Central Park offre aussi de nombreuses visites guidées gratuites, proposées par l’organisme de conservation du Central Park.

♥ Une randonnée gratuite a lieu chaque vendredi à midi pour explorer Times Square et ses environs, c'est le Times Square Exposé Free Walking Tour.



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dimanche 30 septembre 2012

A New York comme un new-yorkais



♥ Être transportée par la foule de new-yorkais



♥ Traverser le Pont de Brooklyn et profiter de la super vue sur Manhattan



♥ Pique-niquer près du Lac de Central Park



♥ Faire du sport à Central Park



♥ Être accro aux Deli and Salad Bars (des salades variés et des plats chauds vendus au poids ou au types d’ingrédients)



♥ Un sandwich au pastrami dans un deli



♥ Flâner dans les musées

♥ Lincoln Center et assister à un ballet, un opéra ou un spectacle de musique classique



♥ Lire un livre à la New York Public Library



♥ Bruncher comme de vrais américains



♥ Goûter chez Magnolia Bakery: Cheesecake ou cupcake ?



♥ Bagel au fromage à la crème au petit déjeuner



♥ Affectionner toutes les cuisines du monde: indien, coréen, chinois, viêt, russe, Europe de l'est, japonais, italien ...


Spécial filles:



♥ Prendre soin de ses ongles dans des Nail bar




♥ Boire un Cosmopolitain dans un bar branché avec ses copines



♥ Faire les soldes à Woodbury Common Premium Outlets (à 45 min de New York) 

♥ Passer une soirée, un verre de vin à la main, dans un bar perché sur le toit d'un building

♥ Faire du Yoga à Times Square avec 1, 2, 3, ....10,20, 50..... persoooonnnes







 
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dimanche 26 août 2012

Que manger à New York?

Étant une terre d’exil par excellence, on ne peut pas vraiment dire que New York a une cuisine qui lui est propre.
La cuisine New-yorkaise serait un mélange de spécialités du monde entier (essentiellement celle des immigrés). Des spécialités dont certaines ont évolué pour s'adapter à la culture américaine et dont d'autres ont su garder leur authenticité.


Les incontournables


♥ Le cheeseburger



♥ Le Hot Dog



♥ Cheesecake



♥ Les Cup Cake



♥ Des cookies bien frais



♥ De la glace au yaourt




Les spécialités


Asie:

♥ Dumpling



♥ Le Bubble Tea



♥ Des plats Thai à emporter



♥ des nouilles à toutes les sauces




Juif: 

Dans un Delicatessen, une institution new-yorkaise qu'il ne faut absolument pas rater.
À ne pas confondre avec les delis qui sont les épiceries à tous les coins de rue.
Il s'agit de restaurants qui offrent de la cuisine juive traditionnelle d'Europe centrale, avec ses multiples nuances suivant le pays d'origine (polonaise, ukrainienne, roumaine, etc.).

On y trouve :
♥ des sandwichs au corn-beef et au boeuf fumé épicé (pastrami)




♥ cornichons doux (pickles)
♥ soupe aux boulettes de pain azime (matzo ball soup)
♥ hareng crèpes fourrées (blintzes)
♥ bagels aux fromage frais et au saumon fumé.
Le bagel qui était surtout présent à New York s'est répandu dans tout le pays, mais le vrai bagel new-yorkais reste unique. Un genre de beignet façonné à la main, plongé rapidement dans de l'eau bouillante avant d'être cuit au four que l'on peut faire accompagner avec n'importe quel condiment et manger à n'importe quelle heure.



♥ le bialy est aussi une spécialité new-yorkaise. C'est un petit pain plat et mou recouvert de farine et garni au centre d'oignons grillés que l'on retrouve surtout dans les boulangeries casher de Lower East Side.
♥ le Potato Knish, une croquette de purée de patate frite avec viande hachée, choucroute, et oignons qui est une spécilité gastronomique de l’immigration juive russe


Les spécialités du Maine:


♥ La soupe aux Claps


♥ Les fruits de mer






Mexique et Tex Mex:







♥ Des glaces à l'eau tropicales

♥ Des tacos en tout genre dans un resto ou simplement dans des trucks pour manger dehors



♥ Des tortillas gratinées au four





Italie:

♥ La pizza cuite au four à bois



♥ Des pâtes bien fraiches



♥ Faire aussi un tour dans les épiceries italiennes et trainer entre les pâtes fraiches, les sauces tomate et le promiscuito



♥ Aller dans un mozza bar



♥ De la pâtisserie italienne




Autres spécialités:

♥ La cuisine espagnol: ses tapas et ses plats à base de poisson



♥ La cuisine des Caraibes



♥ La cuisine Cajun



♥ La cuisine grecque pleine de fraicheur avec ses souvlakis


♥ La cuisine indienne



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